Sera Wicaksono
Bahan-bahan
- 100-150 gr *udang/daging ayam kampung/sapi Resep Kaldu Untuk
- 1 bh wortel uk kecil aja, potong2
- 1 btg daun bawang pre, potong2
- 3 btg seledri (ikat simpul)
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 sdm olive oil (boleh skip/ganti unsalted butter jk suka)
- 1 liter air
Langkah
- Rebus air, udang/daging, bw pre, wortel, seledri hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
- Tumis bawang putih dg olive oil hingga harum. Tuang ke dalam air rebusan. *Utk bayi usia yg sdh boleh gula garam, boleh ditambah ya moms, sedikit aja ya... Less!
- Masak hingga air menyusut sedikit lagi atau sedikit agak keruh.
- Saring dan dinginkan.
- Bungkus dg plastik es lilin/mambo untuk porsi sekali pakai. Simpan dlm freezer utk dy simpan lebih lama.
- Cairkan es kaldu jika akan digunakan. 😘
Sekian Mengenai Resep Kaldu Untuk Mpasi 6+ lihat juga Resep Mpasi 4* Tomatoes Chicken Soup + Tips
Tidak ada komentar:
Posting Komentar