Eki Mayantari Sutikno
Bahan-bahan 3 porsi Resep Nasi Goreng Gurih
- 1 piring nasi
- 2 sdm unsalted butter
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 blok kaldu (1 sdt kaldu bubuk)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt kecap soyu (kecap asin)
- 3 sdm kecap manis Bango
- 1 sdt minyak wijen
- sejumput merica bubuk ladaku
- sedikit minyak jagung/air (optional) untuk blender bumbu
- sesuai selera keju parut
- sesuai selera kornet/rolade/sosis dll
Langkah 25 menit
- Ganti Siapkan bahan dan bumbu.
- Ganti Masukkan bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sudah dicuci kedalam blender, tambahkan sedikit minyak jagung (agar mudah mem-blender) proses hingga halus. Sisihkan.
- Bisa juga menghaluskan bumbu memakai cobek, ulek hingga halus. Sisihkan.
- Ganti Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan butter hingga harum.
- Ganti Masukkan kornet/rolade tumis hingga berubah warna.
- Ganti Masukkan nasi, kecap soyu, kecap manis, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada hitam bubuk, kaldu blok, masak sambil diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Tambah parutan keju, aduk rata.
- Ganti
- Sajikan
Itulah Resep Nasi Goreng Gurih (Tanpa Garam Tanpa Bumbu Racik) jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bunda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar