Ridha An Nisa
Bahan-bahan 3 porsi
- 1 buah Jagung manis
- 50 gram kangkung
- 1 buah Wortel
- 100 gram Sukun kukus
- 3 buah Kacang Panjang
- 50 gram daun ketela muda
- 50 gram labu siam
- Daging sapi seiris kecil
- 1 porsi Nasi
- 1 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 3 buah Kunci
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 2 sdm Bawang merah goreng
Langkah 30 menit
- Rebus daging sampai mendidih dan empuk.
- Ganti Siapkan semua bahan cici bersih iris.
- Masukkan daun ketela dan jagung manis, setelah matang baru masukkan wortel, labu, kacang panjang.
- Masukkan semua bumbu aduk.
- Terakhir masukkan kangkung, sukun, dan nasi. Aduk tambahkan air mendidih bila dirasa kurang. Rebus sambil diaduk hingga air habis dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah.
Demikianlah mengenai Resep Bubur Manado Ala Pantura lihat juga Resep Nasi Kukus Brolur (Brokoli Telur) /Mpasi 12mos
Tidak ada komentar:
Posting Komentar